果蔬冻干机的基本知识

  果蔬冻干机避免了传统脱水工艺造成的变色、变味、营养损失、复水性差等缺陷。具有保持食品原有形状、色香、营养不变、复水性好、重量轻、室温储存等优点。

  干燥后，食物的体积和形状基本保持不变，物质呈海绵状，无干收缩。果蔬冻干机可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制药、药品、饮料、标本等领域。该产品在登山、导航、探险、军事等特殊场合具有不可替代的地位，也是宇航员在宇航领域的主食。

果蔬冻干机使用前要了解以下几点：

1.过程中的注意事项。

1.确保冻干机在稳定的环境中运行。避免危险或不平衡的环境。

2.冻干机严格按步操作。

3.避免接触腐蚀性物质，可能损害干燥机构的机械性能，导致机械故障。

4.注意防止冻伤。操作时应采取相应的保护措施，确保安全。

二、维护注意事项。

1.维修前切断电源，确保安全。

2.及时清理粘附有毒有害物质，确保健康安全。

3.使用合格的配件进行更换操作，如使用劣质配件，会增加使用时的安全隐患。

4.请专业人员操作，避免冻干机技术问题。

  果蔬冻干机的原理是利用真空升华原理，将冷冻材料中的水直接升华为水蒸气，使材料在低温下快速干燥。它被称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。果蔬冷冻机的食品称为冷冻干燥食品。

 果蔬冻干机采用进口配置，性能稳定可靠；外观美观，体积小，重量轻，操作简单。它还具有原位冻干功能，操作方便，摆脱了传统小型冻干机繁琐的手动操作。